somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

আমার পরিচয়

সাহাদাত উদরাজী'র আমন্ত্রণ! নানান বিষয়ে লিখি, নানান ব্লগে! নিজকে একজন প্রকৃত ব্লগার মনে করি! তবে রান্না ভালবাসি এবং প্রবাসে থাকার কারনে জীবনের অনেক বেশী অভিজ্ঞতা হয়েছে, যা প্রকাশ করেই ফেলি - 'গল্প ও রান্না' সাইটে! https://udrajirannaghor.wordpress.com/

আমার পরিসংখ্যান

সাহাদাত উদরাজী
quote icon
[email protected] ০১৯১১৩৮০৭২৮গল্প ও রান্না udrajirannaghor.wordpress.comপ্লে স্টোরে ‘গল্প ও রান্না’ এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! আনন্দ সংবাদ! বাংলা রেসিপি নিয়ে এই প্রথম প্লে স্টোরে এন্ড্রয়েড এপ্লিকেশন! ‘গল্প ও রান্না’ এখন Play Store এ Apps হিসাবে আপনার হাতের কাছে। নেট কানেশন বা WiFi জোনে থেকে Play Store এ যেয়ে golpo o ranna বা “Golpo O Ranna” বা “com.udraji.rannaghor” লিখে সার্চ করলেই পেয়ে যাবেন। খুব সহজেই আপনি আপনার এন্ড্রয়েড মোবাইলে ‘গল্প ও রান্না’র আইকন ইন্সটল করে নিতে পারেন। ফলে আপনাকে আর মোবাইলে আমাদের সাইট দেখতে লিঙ্ক বা কোন ব্রাউজার ব্যবহার করতে হবে না। নেট কানেশন বা ওয়াইফাই জোনে থাকলেই আপনি ওয়ান ক্লিকেই গল্প ও রান্না দেখতে পাবেন।
আমার সকল পোস্ট (ক্রমানুসারে)

বাংলাদেশেও এমন একদিন আসবে!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ২০ শে অক্টোবর, ২০২৬ বিকাল ৪:৪২

জন্মহার (Birth Rate) কমে যাওয়ার পেছনে অনেক সামাজিক, অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক কারণ রয়েছে। বর্তমানে বিশ্বের অনেক দেশ, বিশেষ করে উন্নত দেশগুলো, এ সমস্যার মুখোমুখি।

প্রধান কারণগুলো হলো:

* শিক্ষার হার বৃদ্ধি

নারীদের শিক্ষার হার বাড়লে তারা সাধারণত দেরিতে বিয়ে করেন এবং কম সন্তান নিতে আগ্রহী হন। পরিবার পরিকল্পনা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি পায়।

* শহুরে... বাকিটুকু পড়ুন

৫ টি মন্তব্য      ৯০ বার পঠিত     ০ like!

AIও বলে দিতে পারে সরকারের এখন কি করা উচিত!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ২৭ শে সেপ্টেম্বর, ২০২৬ রাত ১০:২৮

মানুষ বাদ দেন, একটু আগে কোপাইলটকে জিজ্ঞেস করলাম, বাংলাদেশে আইন শৃঙ্খলা পরিস্থিতির উন্নতির জন্য সরকারের কি করা উচিত? সে ৭টা পয়েন্ট জানালো, কত সুন্দর করে পয়েন্ট ওয়াইজ বুঝিয়ে দিল, এই উত্তর দেখে হতবাক হতে হয় -

বাংলাদেশে আইন-শৃঙ্খলা পরিস্থিতির উন্নতির জন্য সরকারের স্বল্পমেয়াদি ও দীর্ঘমেয়াদি উভয় ধরনের পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি।... বাকিটুকু পড়ুন

৬ টি মন্তব্য      ১০৬ বার পঠিত     ১ like!

যারা জানেন না তাদের জন্য! কফি এনিমা (Coffee Enema)!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ২৫ শে আগস্ট, ২০২৬ বিকাল ৩:৩৩

কফি এনিমা হলো মলদ্বার দিয়ে কোলন বা বৃহদন্ত্রে তরল কফি প্রবেশ করিয়ে পেট পরিষ্কার করার একটি বিকল্প পদ্ধতি। নিচে এটি শরীরে দেওয়ার সাধারণ প্রক্রিয়াটি ধাপে ধাপে উল্লেখ করা হলোঃ

প্রয়োজনীয় উপকরণ -
* এনিমা কিট: একটি এনিমা ব্যাগ বা বালতি, সিলিকন টিউব এবং নজল (Nozzle)।
* কফি মিশ্রণ: কেমিক্যালমুক্ত অর্গানিক কফি বিন ফুটিয়ে... বাকিটুকু পড়ুন

৯ টি মন্তব্য      ২২২ বার পঠিত     ১ like!

ভুটান ও বাক স্বাধীনতা!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ২৩ শে জুলাই, ২০২৬ দুপুর ২:৪৪

ভুটানের নাগরিকদের জন্য দেশটির সরকার সম্পূর্ণ বিনামূল্যে চিকিৎসাসেবা ও দ্বাদশ শ্রেণী পর্যন্ত শিক্ষা নিশ্চিত করেছে, যা দেশটির "গ্রস ন্যাশনাল হ্যাপিনেস" (GNH) দর্শনের মূল ভিত্তি। ভুটানের সাধারণ মানুষ মূলত যে সমস্ত প্রধান সুবিধা বিনামূল্যে পেয়ে থাকেন, তার একটি তালিকা নিচে দেওয়া হলো:

১. সম্পূর্ণ বিনামূল্যে চিকিৎসাসেবা (Free Healthcare)
ভুটানের সংবিধানে প্রতিটি নাগরিকের জন্য... বাকিটুকু পড়ুন

৫ টি মন্তব্য      ১১৯ বার পঠিত     ০ like!

আসুন বর্তমান বিশ্বের কিছু তথ্য দেখি!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ১৮ ই জুলাই, ২০২৬ রাত ১২:০১

- চীনে বর্তমানে প্রায় ৩ কোটি মানুষ অবিবাহিত, যার মধ্যে বিপুল সংখ্যক নারীও রয়েছে। বিশেষ করে ২৫–২৯ বছর বয়সী নারীদের মধ্যে অবিবাহিত হার ৫১% এর বেশি, আর ৩০–৩৪ বছর বয়সী নারীদের মধ্যে প্রায় ১৮% এখনো বিয়ে করেননি। চীনে বর্তমানে লক্ষ লক্ষ নারী বিয়ের উপযুক্ত বয়সে পৌঁছেও বিয়ে করছেন না, মূলত... বাকিটুকু পড়ুন

৫ টি মন্তব্য      ১৯৫ বার পঠিত     ১ like!

সরকারের যে কোন বড় সিধান্ত গুলো কেমন হওয়া উচিত!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ১১ ই জুলাই, ২০২৬ বিকাল ৪:৩৭

সরকারের যে কোন বড় সিধান্ত গুলো কেমন হওয়া উচিত! বহুবার বলেছি, যারা আমার সাথে আছেন তারা নিশ্চয় দেখেছেন। সরকার যে কোন সিধান্ত দেবার আগে তার হাতে গবেষণা পত্র (কোন শিক্ষক বা রিলেটিভ ব্যক্তি বা কমিটি দিয়ে তার মন্দ ভাল দিক গুলো তুলে নিতে হয়) থাকতে হয়, কি কারনে সরকার এমন... বাকিটুকু পড়ুন

৮ টি মন্তব্য      ১৬৪ বার পঠিত     ২ like!

বৃদ্ধ বাবা মাকে শিক্ষিত সন্তানেরা কেন নিজের কাছে রাখতে পারে না!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ২১ শে জুন, ২০২৬ দুপুর ২:৩১

বিষয়টা নিয়ে লিখতে লজ্জা পাচ্ছি, তবুও সাহস করে লিখে ফেললাম! শহরে বৃদ্ধ বাবা-মাকে নিজের কাছে রাখতে না পারা বা রাখার ক্ষেত্রে বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হওয়া আমাদের বর্তমান সমাজবাস্তবতার একটি বড় চিত্র। এর পেছনে অনেক সময় ইচ্ছার অভাবের চেয়েও শহরের জটিল জীবনযাত্রা ও কিছু বাস্তব সীমাবদ্ধতা বড় ভূমিকা পালন করে। নিচে... বাকিটুকু পড়ুন

১ টি মন্তব্য      ১২২ বার পঠিত     ০ like!

আত্মকথার পর্ব!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ০৫ ই জুন, ২০২৬ রাত ৮:৫৮

কয়েক মিনিট আগে স্বামী স্ত্রী মিলে দুপুরের খাবার খেলাম, জুম্মার নামাজ পড়ে এসে ছেলেরা খেয়েছে, আমরা দেরী করেই খেলাম। আজকের মেনু ছিলো আলু ভর্তা, পাতলা ডাল আর ঝাল গরুর গোশত, আচার যার ইচ্ছা। আমি খাবার খেতে খুব একটা কথা এখন আর বলি না, স্ত্রীর সাথে অনেকেই নানান কথা বলেন, আমি... বাকিটুকু পড়ুন

৩ টি মন্তব্য      ১৬৮ বার পঠিত     ০ like!

বৃদ্ধ বাবা মায়ের জন্য একটু পজেটিভ চিন্তাই যথেষ্ট।

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ০৩ রা জুন, ২০২৬ রাত ১১:০২

একজন মায়ের একাকি করুন মৃত্যুর ঘটনা জাতি দেখলো, তার তিন ছেলে সন্তান উচ্চ শিক্ষিত, উচ্চ পদে, মেয়ে উচ্চ শিক্ষিত শিক্ষক, পাশাপাশি সবাই ধনী। এই মায়ের করুন মৃত্যুর পরে অনলাইনে আরো এক শ্রেণীর অমানুষ দেখা যাচ্ছে, যারা মাকে দায়ী করছে বা মায়ের অতীত নিয়ে প্রশ্ন তুলছে, মানে এই নির্মন একাকী মৃত্যুর... বাকিটুকু পড়ুন

২ টি মন্তব্য      ১০৬ বার পঠিত     ০ like!

বাংলাদেশ ও আত্মহত্যা (তথ্য এআই দ্বারা যাচাইকৃত)

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ০৩ রা জুন, ২০২৬ রাত ১২:১৯

গত ১ বছরে বাংলাদেশে আত্মহত্যার সংখ্যা প্রায় ১৫,০০০ জনের মতো। অর্থাৎ প্রতিদিন গড়ে ৪০–৪১ জন মানুষ আত্মহত্যা করেছে, যা আগের বছরের তুলনায় সামান্য বেশি।

বাংলাদেশে আত্মহত্যার সাম্প্রতিক পরিসংখ্যান (২০২৫–২০২৬):
**মোট আত্মহত্যা (জানুয়ারি–অক্টোবর ২০২৫)**: প্রায় **১২,৩৩৫ জন**
**গড় দৈনিক আত্মহত্যা**: প্রায় **৪১ জন**
**বার্ষিক গড় (২০২০–২০২৪)**: প্রায় **১৪,৭১৯ জন** প্রতি... বাকিটুকু পড়ুন

৭ টি মন্তব্য      ১৩৬ বার পঠিত     ০ like!

রাশিয়া–ইউক্রেন যুদ্ধটা বন্ধ হওয়া উচিত, আর কত দিন চলবে?

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ২৫ শে মে, ২০২৬ রাত ২:০২

রাশিয়া–ইউক্রেন যুদ্ধটা বন্ধ হওয়া উচিত, আর কত দিন চলবে? বিশ্বব্যাপি এই যুদ্ধের খেসারত দিতে হচ্ছে! ৪ বছর ৩ মাস বেশ লম্বা সময়, এখনো প্রতিদিন কেহ না কেহ আক্রমন করেই যাচ্ছে। আজ রাশিয়া ইউক্রেনে হাইপারসনিক ক্ষেপণাস্ত্র ‘ওরেসনিক’ দিয়ে হামলা চালিয়েছে, মৃত্যু সংখ্যা বেশি না হলেও আগুনে এলাকা পুড়ে ছাই! প্রায় ৫০০–৮০০... বাকিটুকু পড়ুন

৪ টি মন্তব্য      ৯২ বার পঠিত     ০ like!

মি মিজানুর রহমান সিনহা সাহেবের ম্ৃত্যুতে কিছু কথা মনে পড়ছে।

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ১৬ ই মে, ২০২৬ বিকাল ৪:৪৮

মি মিজানুর রহমান সিনহা (৮২), ব্যবস্থাপনা পরিচালক, এক্‌মি ল্যাবরেটরিজ মারা গেছেন। শুক্রবার (১৬ মে) দিবাগত রাত ২টায় সিঙ্গাপুরের মাউন্ট এলিজাবেথ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তিনি শেষ নিশ্বাস ত্যাগ করেন। ইন্না লিল্লাহে ওয়া ইন্না লিল্লাহে রাজেয়ুন। - আমি উনাকে দুই/তিন বার উনাদের এক প্রতিষ্ঠানে কাজ করার সময়ে দেখেছি, ভাল মানুষ ছিলেন।



উনাদের... বাকিটুকু পড়ুন

৪ টি মন্তব্য      ১৩৩ বার পঠিত     ২ like!

মি মোদিজ্বির দেশ বাঁচাও আহবান এবং বাংলাদেশ সরকারকে কিছু কথা!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ১১ ই মে, ২০২৬ রাত ১০:০৭

কার্য্যত গত কয়েক দিন আগে হায়দারাবাদে এক জনসভায় মি মোদি প্রথম স্বীকার করেন যে, বর্তমানে ইন্ডিয়ার আর্থিক অবস্থা এখন অত্যন্ত দূর্বল এবং সেখানে তিনি ভাষনে দেশবাসীকে কিছু কথা বলেন যা যেন তারা মান্য করে চলে। সেই দেশ এই সব বিষয় গুলো শুনে সাধারন মানুষ অবাক হয়েছে পাশাপাশি তারা তাদের জীবন... বাকিটুকু পড়ুন

৫ টি মন্তব্য      ১৮৪ বার পঠিত     ১ like!

সাংবাদিকদের পূর্ণ স্বাধীনতা দেওয়া উচিত কি না!

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ০৯ ই মে, ২০২৬ দুপুর ১২:৪৬

গতকাল পত্রিকায় দেখলাম বেশ কয়েকজন পত্রিকার সম্পাদক সংবাদের স্বাধীনতা নিয়ে বেশ আলোচনা করছেন, তারা সাংবাদিকের পূর্ন স্বাধীনতা চান এবং এখন সেটা নাকি এখন নেই। মি মাহাফুজ আনম কিংবা মি মতিউর রহমানদের হাতে কি সাংবাদিকতা নিশ্চিত, আমি মনে করি না, তারা চাইলেই একতরফা লিখে সরকারের পতনে বড় ভুমিকা রাখতে পারেন এবং... বাকিটুকু পড়ুন

৭ টি মন্তব্য      ১৩০ বার পঠিত     ১ like!

নেপাল সিরিজ ১ঃ শিক্ষায় নুতন চেষ্টা

লিখেছেন সাহাদাত উদরাজী, ০৮ ই এপ্রিল, ২০২৬ রাত ১০:৩৬

আসেন নেপালের নুতন সরকার এসে ১০০ দিনের যে পয়েন্ট গুলো ঘোষনা দিয়েছে তার মধ্যে শিক্ষা ব্যবস্থা এই কয়েক দিনে কি করলো, জানি! অন্যান্ন পয়েন্ট নিয়েও লিখবো, আজকে শুধু শিক্ষা নিয়ে উল্লেখ করলাম। শিক্ষামন্ত্রীর বয়স ৩০ বছর মাত্র!

১) নেপালের নতুন শিক্ষা ব্যবস্থায় ক্লাস ৫ পর্যন্ত কোনো লিখিত পরীক্ষা থাকবে না।... বাকিটুকু পড়ুন

৬ টি মন্তব্য      ২১৪ বার পঠিত     ০ like!
আরো পোস্ট লোড করুন
ব্লগটি ২৭৩৪১৪ বার দেখা হয়েছে

আমার পোস্টে সাম্প্রতিক মন্তব্য

আমার করা সাম্প্রতিক মন্তব্য

আমার প্রিয় পোস্ট

আমার পোস্ট আর্কাইভ