জামের পুষ্টিগুন।

পরিচিতি :
জাম এর ইংরেজি নাম Java plum, Malabar plum এবং বৈজ্ঞানিক নাম Syzygium cumini যা Myrtaceae পরিবারভুক্ত একটি ফল। এই জামকে বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন নামে ডাকা হয়। সাধারণত জাম খাদ্য হিসেবে ব্যবহার হয়। জাম হালকা টক ও মিষ্টি হয়ে থাকে। এছাড়াও জাম কবিরাজী এবং ইউনানী চিকিৎসাতেও ব্যবহৃত হয়... বাকিটুকু পড়ুন










