প্রথমে মুরগীর ছাল তুলে নিতে হবে। তারপর গরম পানিতে সিদ্ধ করে ‍মুরগীটাকে ‍চিৎ করে ধরে, বুকের মাঝামাঝি হালকা করে কেটে নিতে হবে। এরপর মুরগীর পশ্চাৎদেশ দিয়ে পরিমাণমতো নুডলস ঢোকাতে হবে। তারপর মুরগীটাকে তেলে ভেজে নিতে হবে। ব্যস হয়ে গেল, নুডলসের চিকেন বড়া!

এটা একটা নুডলসের রেসিপি, যা বাংলাদেশের একটা প্রথম সারির... বাকিটুকু পড়ুন

প্রথমে মুরগীর ছাল তুলে নিতে হবে। তারপর গরম পানিতে সিদ্ধ করে ‍মুরগীটাকে ‍চিৎ করে ধরে, বুকের মাঝামাঝি হালকা করে কেটে নিতে হবে। এরপর মুরগীর পশ্চাৎদেশ দিয়ে পরিমাণমতো নুডলস ঢোকাতে হবে। তারপর মুরগীটাকে তেলে ভেজে নিতে হবে। ব্যস হয়ে গেল, নুডলসের চিকেন বড়া!

এটা একটা নুডলসের রেসিপি, যা বাংলাদেশের একটা প্রথম সারির... বাকিটুকু পড়ুন

ভোটাধিকার নেই বিশ্বকাপ ফুটবল নিয়ে
আছে মেতে সবেই-
নিজোদেশে বাস করে প্রবাসীদের মতো
তবু মনে নেই তাদের গভীর কোন ক্ষত।
যুদ্ধার্জিত স্বাধীনতারে কত দামে বিক্রি করে
আমরা সবে আজ এমন মস্তিষ্ক বিকৃত।
স্বৈরাচারের উপাসনায় নিয়ত গণতন্ত্র করছি বলিদান
আমাদের আবার নাক উঁচু আছে পাহাড়সম আত্নসম্মান।
গণতন্ত্রের পতাকা হাতে খালেদা... বাকিটুকু পড়ুন

একবার আমার এক মামার জন্য পাত্রী দেখতে গিয়ে ভিষণ বিপদে পরেছিলাম।

স্কুল কলেজের ভারী ভারী সার্টিফিকেটের পাশাপাশি পাল্লা দিয়ে বিশেষ স্থান অর্জন করে নিয়েছে ক্যারেক্টার সার্টিফিকেট। যা কিনা ব্যাংকে একাউন্ট খোলা, চাকরির ক্ষেত্র ছাড়াও আমাদের দৈনন্দিন জীবনের বিশেষ বিশেষ প্রয়োজনে ব্যবহার হয়। কিন্তু বিবাহ শাদির ক্ষেত্রেও যে ব্যবহার হতে পারে... বাকিটুকু পড়ুন

ছোট একটা জব করি, বাড়ি থেকে ১৮ ঘন্টার পথ।
এক বার গেলে ২য় বার যেতে ইচ্ছে হয়না (দুরত্বের কথা ভেবে)
ঈদের ছুটি না থাকায় জীবনের প্রথম বাড়ির বাইরে ঈদ করতে হল।

বাড়িতে বাবা,মা,বোন আর বউ এখন পড়া শুনা করে।
জীবনটা আসলেই অদ্ভুত।
একটা সময় অল্প কিছু হলেই অরামে কেটে যেত। আজ অনেক কিছু থাকলেও... বাকিটুকু পড়ুন

ঃ অ্যাই শোনো না! এই বিশ্বকাপ কয়দিন হবে?
ঃ এই মাস খানেক,,,,।
ঃ মানে এই জুন মাস,,,,(হালকা রাগান্বিত)।
ঃ আরে নাহ্। এই ধরো জুন মাসের মাঝামাঝি থেকে জুলাই মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত।
ঃ বাংলাদেশ মনে হয় পারবে না এইবার(হতাশার ভঙ্গি)।
ঃ বলো কি! আমরাতো অলরেডি চ্যাম্পিয়ন হয়ে বসে আছি।
ঃ ওওও, তাই বুঝি(অপরিসীম খুশির ঝিলিক)!!
বাকিটুকু পড়ুন

মূলঃ রাস্কিন বন্ড
‘The Eyes Are Not Here’ (Also Known as ‘The Girl on the Train’ and ‘The Eyes Have It’)

রোহানার উদ্দেশ্যে নিজে নিজেই রেলগাড়ির কামরায় উঠার পর, আমার পিছু পিছু একটা মেয়েও উঠল। এক দম্পতি, খুব সম্ভব মেয়েটার বাবা মা-ই হবে হয়তো, মেয়েটাকে ট্রেনে উঠিয়ে দিয়েছিল। তাদেরকে মেয়েটার নিরাপত্তা আর... বাকিটুকু পড়ুন

সামান্য একটু সফলতা যদি আপনাকে উত্তেজিত করে তাহলে আপনি কখনো লিজেন্ড হতে পারবেন না!
.
ওয়ান ডে ৪৯ টি এবং টেস্টে ৫১ টি সব মিলিয়ে সেঞ্চুরির সেঞ্চুরি করা একমাত্র কিংবদন্তি যদি ভাবতেন নব্বই করে ফেলেছি এবার মাথা গরম করতে হবে তাহলে হয়তো এই মাইল ফলক তিনি কখনো ছুঁতে পারতেন না!
.
তিনি শুধু যা... বাকিটুকু পড়ুন