আনাড়ী রন্ধন শিল্পীর ব্লগ B-)

দিন দিন এ কি হচ্ছে আমার !!! 
০৯ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১২ রাত ১০:৫৮
আমরা চার বান্ধবী যখন একসাথে থাকি চরম মজা করি। হেন ব্যাপার নেই যা নিয়ে আলোচনা হয় না। রাস্তা দিয়ে যাওয়ার সময় আশেপাশের মানুষ থেকে শুরু করে নিজেদের কাউকেই পঁচানী থেকে রেহাই দেইনা। ![]()
তো এমনই এক কারনে আমার নাম পরে ডাউন'স সিন্ড্রোম এর রোগী। যারা জানেন না তাদের জন্যে একটু বলি,...
- ১১২টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৬৬৬বার পঠিত
ভার্চুয়াল লাইফের তিনটি বছর; এলোমেলো কিছু কথা
৩১ শে জানুয়ারি, ২০১২ সন্ধ্যা ৬:২৮
এইত সে দিন; ভাইয়া ব্লগ পড়তো, আমি একবার এক পোষ্ট দেখে খুব কমেন্ট করতে মন চাইলে ভাইয়া বললো এখানে একাউন্ট খুলতে হয় কমেন্ট করতে চাইলে। পরে ও-ই খুলে দিলো, নিকটাও ওর পছন্দের-ই।
ফেসবুকটা মনে হয় নিজেই খুলেছিলাম, একই সময়ে। প্রথম দিকে কিচ্ছু বুঝতামনা (এখনও যে ভাল বুঝি তা না), পরে...
- ১১০টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৪১৮বার পঠিত
রাঁধো যেমন খুশী তেমন; খাও ইয়ামম ইয়ামমম 
২৫ শে জানুয়ারি, ২০১২ বিকাল ৫:৩৮
আজাইরা বসে আছেন? কিছুমিছু খেতে মন চাইছে? কিন্তু খুজে পাচ্ছেন না? রাইট আপনার জন্যেই হাজির হয়েছি ইজি প্রসেসে খাবার বানানোর বিজি রেসিপি নিয়ে।
দুই-তিন খাবলা ময়দা একটা বাটিতে নিয়ে তেল, লবন, পানি দিয়ে ময়ান দিয়ে রাখুন। এর পর গরু-খাসী-মুরগী যার কলিজাই পাবেন সেটা নিয়ে কুচি করে কাটবেন। তার মাঝে বড়সড়...
- ১৩৩টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৫৬৮বার পঠিত
আমার চা-ক-রী বেলা
২৩ শে জানুয়ারি, ২০১২ দুপুর ১:৫৯
ব্লগে বিভিন্ন বার বিভিন্ন জায়গায় হয়ত বলেছি আমার জীবনের একাধিক লক্ষের মাঝে একটি হল একজন ভাল শিক্ষইকা হওয়া। ক্লাসে যখন মুগ্ধ হয়ে কোন টিচারের লেকচার শুনি তখন মনে হয় ইশ...আমি যদি এই জায়গায় দাড়াতে পারতাম। এভাবে লেকচার দিবো আর রুম ভরা স্টুডেন্ট মুগ্ধ হয়ে আমার লেকচার শুনবে!
শিক্ষকতায় প্রথম এবং প্রধান...
- ৬৮টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৪১৬বার পঠিত
রাজকন্যার গল্প
২১ শে জানুয়ারি, ২০১২ রাত ৯:০০
আজকে আমার রাজকন্যার গল্প বলবো সবাইকে। আমার রাজ্যে থাকবে ছোট্ট একটি রাজকন্যা ঠিক যেনো এমনটি
চুপটি করে ঘুমিয়ে থাকবে আর আমি সব কাজ বাদ দিয়ে চেয়ে চেয়ে দেখবো।
তার পর যেই আমি রান্না করতে যাবো অমনি রাজকন্যা ঘুম থেকে উঠে কান্নাকটি না করে লক্ষি মেয়েটির মতন চিন্তা করতে থাকবে...
- ৫২টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ১৯৯বার পঠিত
শীতকালীন বেড়ানি
১৮ ই জানুয়ারি, ২০১২ সন্ধ্যা ৭:৫৪
বহু বছর পর গত এইবার শীতে লম্বা এক বেড়ানি দিয়ে আসলাম। ডিসেম্বরের ১২ তারিখ বাড়ীতে গিয়েছিলাম। ১৮ দিনের মাথায় ঢাকায় ফিরে ৬দিন পর আবার গিয়েছি ছোটমামার বিয়েতে ১২ দিনের মাথায় আজ ফিরলাম। সব মিলিয়ে একমাস বেড়ানো হয়েছে। এবার শীতটাও ভাল ভাবেই উপভোগ করা হয়েছে। যাগগে সে সব কথা। কিছু আবজাব...
- ৬২টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২২০বার পঠিত
শিরোনামটা নাহয় এবার নাই হলো....
০৩ রা জানুয়ারি, ২০১২ বিকাল ৪:৫২
কয়েকদিন ধরে মনির মন খারাপ হলেও তা চরম আকার ধারন করেছে গতকাল থেকে। কিছুক্ষন বাদে বাদেই চোখ মুছছে। বাসার সবার ব্যস্ততা দেখে বুকটা মোচর দিয়ে উঠছে। এ অবস্থার মাঝেই ঘরদোর গোছগাছ করেছে মনি আজ সকালে শেষ ফিনিশিং দিচ্ছে।
কাজ করে গেলেও সকাল থেকে অঝোর বৃষ্টি ঝরছে ওর চোখ থেকে। কারন...
- ৮২টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৩১৩বার পঠিত
একদিন দুপুরের মেন্যু হতে পারে এরকম....
১০ ই ডিসেম্বর, ২০১১ দুপুর ২:২৯
গত কাল আম্মা বলাতে করেছিলাম ফ্রাইড রাইস, চাইনিজ ভেজিটেবল, চিকেন ফ্রাই। ব্লগার কি নাম দিবো(কিনাদি) ওরফে কিনু দোস্ত বললো রেসিপি দিতে। তাই রেসিপিটা কিনুর জন্যে। অবশ্য চাইলে আপনারাও করে দেখতে পারেন। ![]()
আমি আমর ইচ্ছে, আন্দাজ মতন রান্না করলেও আপনাদের জন্যে এগজাক্ট রেসিপিটা-ই দিলাম যেটা রান্না শেখার সময় আন্টি দিয়েছিলেন
ফ্রাইড রাইস
উপকরণ:
পোলাও...
- ১২১টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৮৩০বার পঠিত
অনেক ত খেলেন শীতের সবজীর স্যুপ; এবার নাহয় পায়েশ-ই খেয়ে দেখুন 
০১ লা ডিসেম্বর, ২০১১ রাত ১০:০৭
শীতকাল আসলে আনন্দের মনটা বিভিন্ন কারনে নেচে উঠে। সবজী প্রেমীদের নিশ্চই আরো ভাল লাগে কারন হরেক রকমের মজার মজার সবজী পাওয়া যায় শীতের সময়। তেমনই শীতকালীন জনপ্রিয় একটি সবজী হলো ফুলকপি। কি না হয় এটি দিয়ে সবজী স্যুপ, নুডুলস, তরকারী, চপ। এবার পায়েশও হবে। কি বিশ্বাস হচ্ছেনা?
হ্যা, রান্নাটা...
- ১১৫টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ৫০৩বার পঠিত
বিক্ষিপ্ত মন-মেজাজ: ব্যাগ দেখে ঠান্ডা করার বৃথা চেষ্টা
২৭ শে নভেম্বর, ২০১১ রাত ৮:৩৬
মন-মেজাজ কেমন যেনো বিক্ষিপ্ত হয়ে আছে। রাগ-বিরক্ত ঠিক কোনটা বুঝতে পারছি না। তন্বী বলে আমি নাকি যতটা না বিরক্ত হই তার চেয়ে বেশী প্রকাশ করি! আসলেই তাই মনে হয়। নিজেই খুব বিরক্ত এ নিয়ে। বুঝি সব, কিন্তু কন্ট্রোল করতে পারি না নিজেকে।
সন্ধ্যা থেকে ভাবছিলাম কি করা যায়, যদিও কাজের অভাব...
- ৬৪টি মন্তব্য
- বাকিটুকু পড়ুন
- ২৭৫বার পঠিত




