somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়
সকল পোস্ট (ক্রমানুসারে)

কাবাবঃ মোঘলদের নাম ভাঙ্গিয়ে সুপরিচিত জনপ্রিয় এক খাবারের অজানা গল্প।

লিখেছেন কাল্পনিক_ভালোবাসা, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:৫৪


রান্না বিষয়ক ব্যাপারে একজন পেশাদার শেফের সাথে আলোচনা হচ্ছিলো। শেফের সাথে আলাপ হচ্ছিলো। সুনির্দিষ্ট করে বললে আলোচনার বিষয়বস্তু ছিলো কাবাব এবং এর আসল স্বাদের সাথে কিভাবে মানুষকে পরিচিত করানো যায়। বর্তমান সময়ে ভারতীয় খাবার সারা বিশ্বে একটি নিজস্ব সুপরিচিতি বা ব্যান্ডভ্যালু তৈরী করেছে। তাদের এই খাদ্য বিপননে... বাকিটুকু পড়ুন

৬১ টি মন্তব্য      ২৯৭৭ বার পঠিত     ২৩ like!

মাকাও এর ইতিহাস ২য় পর্ব

লিখেছেন ঠ্যঠা মফিজ, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:৫০


মাকাও এর ইতিহাস ১ম পর্ব
একটি গুরুত্বপূর্ন বাণিজ্যিক ঘাটির পাশাপাশি ম্যাকাও ক্যাথলিক মিশনারিদের কার্যকলাপের কেন্দ্রে ছিল চীন এবং জাপানের বিপুল জনসংখ্যার রূপান্তরের জন্য এটি একটি প্রবেশপথ রূপ হিসেবে দেখা হত। ১৫৬০ সালে যিশুর অনুসারীরা প্রথম এসেছিল এবং ১৫৮০ র দশকে ডোমিনিকানরা এসেছিল। উভয়েই শীঘ্রই চার্চ এবং স্কুল নির্মাণের বিষয়ে... বাকিটুকু পড়ুন

১৬ টি মন্তব্য      ৫৮০ বার পঠিত     like!

আমার প্রথম পাতার যুদ্ধ ও অামার ষষ্ঠ ইন্দ্রিয় ;)

লিখেছেন রাকু হাসান, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:২৬

প্রথম পাতায় সুযোগ পাওয়ার অনুভূতি কেমন, তা একজন ব্লগার ছাড়া অন্য কেউকে ঠিক ভাবে বুঝানো যাবে না । মনের অজান্তেই উচ্ছাস বেড়িয়ে গেল B-)

। যখন কোন কিছু সার্চ করলে দেখতাম অনেক সময় সামুর পৃষ্ঠা চলে আসছে,তখন লেখাগুলো পড়তাম...প্রায় আসা হত অজানা অতিথি পাখির মত ।... বাকিটুকু পড়ুন

৯৮ টি মন্তব্য      ৭৫৭ বার পঠিত     ১৫ like!

যুব

লিখেছেন সনেট কবি, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ সন্ধ্যা ৬:২০



জীবনের সময়ের সেরা অতিক্রম
যুবদের।কার্যক্রমে মনভাবে থেকে
আশাজাগানিয়া যুব, সৌভাগ্যের এঁকে
দিবে আলপনা রাশি; চিন্তা দিয়ে বাদ।
শিশু ও বুড়োর চেয়ে যুব অনুপম
সাধ্যের বিবেচনায়। তারা গেলে বেঁকে
ভুল পথে, কি উপায় অন্যদের ঠেঁকে
জীবন বন্দরে একা, ছেড়ে আশাবাদ?

যুবজয় মানে হলো জীবনের জয়,
সেরকম যুব জ্যোতি।যাতে নিরিবিলি
সুখের বারতা আনে।অবক্ষয় নয়
কখনো তাদের তারা, হবে কৌতুহলি
দীগন্তে মেঘের রাজ্যে ছুটতে নিরন্ত,
সর্বদা... বাকিটুকু পড়ুন

২৩ টি মন্তব্য      ১৭১ বার পঠিত     like!

কবিতো কীট পতঙ্গ কেবলই

লিখেছেন সেলিম আনোয়ার, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৫:৪৬



কবিতার চাদরে ঘুমিয়েছি কতরাত
কবিতার সুধা নিত্য করেছি যে পান
চলার পথে কবিতা নিয়ে
সদা উন্মত্ত এ হৃদয়
চুম্বনে সিক্ত করেছি মম তৃষিতো অধরখান—

কতো যে ছলনা অমূলক রটনা
কৈফিয়ত দিতে দিতে গেছে কেটে
সুদীর্ঘরাত।
মনে মনে ভেবেছি ভালোবাসা ফুল নয়
কেবলই কাঁটার আঘাত।

তবু ভালোবেসে গেছি
মনে... বাকিটুকু পড়ুন

৩২ টি মন্তব্য      ৫৪৬ বার পঠিত     like!

যদি সময় থাকে তবে লাফিয়ে পড়ুন আড়িয়াল বিলের সচ্ছ জলে।

লিখেছেন সৈয়দ সাইফুল আলম শোভন, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৪:৫৬

ছবি Farukh Ahmed

যারা ঢাকায় ঘুরতে চান। ঘড়ির কাটা মেনে আপনার চলাচল। বান্দরবন, খাগড়াছড়ি, কক্সবাজার যাওয়ার সময় নেই। চান একটু ছোয়াঁ লাগুক মনে প্রকৃতির রঙ রূপে। সপ্তাহের ছয়দিন অফিস থেকে বাসায় ফেরার পথে গাড়ির ভ্যাপসা গরমে, হয়ত গরমকে শত্রুই ভেবে নিয়েছেন । তবে গরম উপভোগ... বাকিটুকু পড়ুন

২৯ টি মন্তব্য      ৭৭৪ বার পঠিত     ১০ like!

অণুগল্প

লিখেছেন স্বীকৃতি প্রসাদ বড়ুয়া, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৪:৪৫

অণুগল্প
বাঁশিওয়ালা
স্বীকৃতি প্রসাদ বড়ুয়া

আজ মনমেজাজ খুবই খারাপ। দোতালা বাসে প্রচণ্ড গরম। এছাড়া সকালে বউয়ের সঙ্গে পারিবারিক ঝুটঝামেলা থেকে ঝগড়া। যা হয় আর কি? বাসের নীচের তলার একটি সিটে বসে। হঠাৎ একটি লোক বলে উঠল, আপনারা ব্যস্ত, কিন্তু তবুও আমার গান শুনুন। এমনি মন খারাপ, তার উপর আবার এই লোকের গান শুনতে... বাকিটুকু পড়ুন

৮ টি মন্তব্য      ১৮২ বার পঠিত     like!

বেড়ানোর গল্প - ওয়াদি জ্বীন, মদীনা, সৌদি আরব

লিখেছেন মোহাম্মেদ মুহসীন, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৪:৩৫

অবশেষে বেড়িয়ে এলাম মদীনার মসজিদে নববি থেকে ৩৬ কিমি দূরের ওয়াদি জ্বীন নামক জায়গা থেকে। মদীনার হেরেম শরীফের পাশের কিং ফাইসাল রোড থেকে উথমান ইবন আফফান রোড দিয়ে গেলে ৩৬ কিমি। শহর থেকে একটা রাস্তা গিয়ে শেষ হয়েছে পাহাড়ে ঘেড়া একটা জায়গাতে, এরপরে আর রাস্তা নেই সব পাহাড়। আমরা আমাদের... বাকিটুকু পড়ুন

৫ টি মন্তব্য      ৪৭৪ বার পঠিত     like!

অদ্ভুত!!!

লিখেছেন ময়না, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৪:২৫

অনেক দিন পর লিখতে বসলাম। ৭ বছর আগে যখন ব্লগে একাউন্ট খুলি তখন ঠিক বুঝতে পারিনি, কেন এখানে এলাম। অনেকটা শখের বসে ব্লগে যোগদান বলা যেতে পারে। কিছু অদ্ভুত সমস্যার সমাধান খুজতে যেয়ে সামুর দেখা পাই, আর সেই সময়টা ছিল ব্লগিইং এর স্বর্ণযুগ। অনেক কঠিন সমস্যার সমাধান এখানে পেয়েছি, অনেক... বাকিটুকু পড়ুন

১০ টি মন্তব্য      ২২২ বার পঠিত     like!

পরমাণু গল্পসমগ্র-৬

লিখেছেন আমি তুমি আমরা, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৪:০৫



গাড়িটা থেমে গেল।
-কি ব্যাপার ড্রাইভার সাহেব? এম্বুলেন্স থামালেন যে? আমি জানতে চাইলাম।
-স্যার, সামনে পুলিশ। গাড়ি থামানোর জন্য বলল।
-উনাকে বলেন এটা এম্বুলেন্স, গাড়ীতে থাকা রোগীর অবস্থা সিরিয়াস।
ড্রাইভার কাচ নামিয়ে গলা বের করল। -স্যার, গাড়ীতে রোগী আছে, যদি যাইতে দেন...
-চোপ শালা শুয়োরের বাচ্চা। ট্রাফিক সার্জেন্ট তার হাতে থাকা লাঠিটা উচিয়ে ধরে।
-দেখলেনতো স্যার,... বাকিটুকু পড়ুন

৪৬ টি মন্তব্য      ১১১১ বার পঠিত     ১৭ like!

মেঘলা মেঘলা

লিখেছেন আন্নীআক্তার৭৮৬, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৩:৫৮

মেঘলা মেঘলা এই আকাশ
ঠান্ডা ঠান্ডা ওই বাতাস
বৃষ্টি ভিজা আমার গা
পানিতে ভিজা দুটি পা
বৃষ্টি থামেনা চারিদিকে জল
বন্যা হবে কিনা তাই বল। ...

বাকিটুকু পড়ুন

৬ টি মন্তব্য      ১০২ বার পঠিত     like!

বয়স হয়েগিয়েছে। মনটা এখন কারণে-অকারণে যখন-তখন বিষন্ন হয়ে যায়। - আদনান সিকদার।(সিডনি)

লিখেছেন মায়াময়, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৩:৫৪


বয়স হয়েগিয়েছে। মনটা এখন কারণে-অকারণে যখন-তখন বিষন্ন হয়ে যায়।বিষন্ন মন নিয়ে যখন অস্ট্রেলিয়ার সিডনি শহরের বাড়ীতে বসে অবসর সময় ভাবছি জীবনের সফলতা ও ব্যর্থতা নিয়ে, ঠিক তখনি দু’চোখ অশ্রুসজল হয়ে উঠলো বাবা-মায়ের কথা মনে করে। এই জীবনে তাদের জন্য কিছুই করতে পারিনি আমি। এটাই আমার জীবনের সবচেয়ে বড় ব্যর্থতা। আমার... বাকিটুকু পড়ুন

২০ টি মন্তব্য      ৭৯১ বার পঠিত     like!

ঢ্যাঙ্গার বচন

লিখেছেন চঞ্চল হরিণী, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৩:৪৯



কেমন ছোঁচা ঢ্যাঙ্গারে তুই
অন্ন ধরিস বায়া !
খাবার বেলায় সব খেয়ে যাস
নেই কিছুতে মায়া।

তোর উনুনে হাড়ি কি তবে
উল্টো চড়ে বসে!
তুই কি তখন হাড়ির মুখে
গামছা বাঁধিস কষে!

ওরে ঢ্যাঙ্গা নিমকহারাম
বাড়তি কেন চাস,
কোমর বেঁধে তুই কি সবার
আনবি সর্বনাশ!

দাঁত চেপে তুই মাঝপথে যা
জোরসে ধর হেসে,
দেখবি সবার চমকে হিঁয়ে
উঠবে একটু কেশে!

এমন হেলায় জীবনটা তুই
বাঁধিসনা সব তেড়ে,
ঢ্যাঙ্গারে... বাকিটুকু পড়ুন

৩৪ টি মন্তব্য      ২২৯ বার পঠিত     like!

অন্য পুরাণ(ধারাবাহিক গল্প)

লিখেছেন যাযাবর জোনাকি, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৩:৪৮

অন্য পুরাণ: দ্বিতীয় অধ্যায় : প্রতিশ্রুত রাজ্য
এক.
বেলা গড়িয়ে চলেছে, বোঝার উপায় নেই। চারিদিকে মেরুন রঙের কুয়াশা। সূর্যের ম্লান আলো কিছুটা দেখা যায়।অসহ্য গরম আর চ্যাপচ্যাপে ঘামে যুডো উপাসকদের শরীর ধুয়ে যাচ্ছে।রাসায়নিক বিষক্রিয়ায় তাদের সকলের চামড়ায় ফোস্কা পড়েছে। এখন ঘামে ভিজে সেগুলি চুলকোচ্ছে। ইতিমধ্যে সমুদ্রের শক্তিশালী স্রোতের সাথে ভেসে আসা তাদের... বাকিটুকু পড়ুন

৩ টি মন্তব্য      ১৯২ বার পঠিত     like!

জিন ও মানুষের বিয়ে

লিখেছেন অচেনা হৃদি, ১৬ ই জুলাই, ২০১৮ বিকাল ৩:৩৪


আমাদের বাসার ছাদে কিছুদিন অদ্ভুত অদ্ভুত ঘটনা ঘটেছে । যেমন গভীর রাতে কেউ যেন ছাদে হাঁটছে, কিংবা গান গাইছে, এমনকি আমার মা নাকি শুনতে পেয়েছেন কেউ আমার নাম ধরে ডাকছে । বাবাকে উদ্বিগ্ন মা বললেন, ‘এই শুনছো ? ছাদে কে যেন হৃদি হৃদি বলে ডাক দিয়েছে ! ছাদে গিয়ে... বাকিটুকু পড়ুন

১১৬ টি মন্তব্য      ৯৭২৯ বার পঠিত     ১৬ like!

আলোচিত ব্লগ

আলোচিত ব্লগের পোস্টগুলো সবচেয়ে বেশি পঠিত, মন্তব্য এবং পছন্দের ভিত্তিতে প্রতি তিন ঘণ্টা পর পর স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপডেট হয়।
এখানে মডারেশনের কোন ভূমিকা নেই।

সাম্প্রতিক মন্তব্য