নীলু'স অঅঅঅল রেসিপি 
১১ ই অক্টোবর, ২০১১ দুপুর ১২:২৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
রান্না নিয়ে এর আগে দিয়েছিলাম
বিভিন্ন জনের ব্লগ থেকে সংগৃহীত রেসিপি নিয়ে। পোষ্ট টা দেওয়ার সময় ভেবেছিলাম আমার সকল রান্না-বান্না পোষ্টও ওটাতে যোগ দেবো, কিন্তু পরে ভাবলাম আমার পোষ্ট গুলো নিয়ে আলাদা করেই একটা পোষ্ট দেই। তাই এই পোষ্ট টা। রান্না করতে কাজে না লাগলেও কেউ যদি পোষ্টে মজা পান তাহলেও আমি স্বার্থক
শুরু করেছিলাম
এক আন্টির কাছ থেকে কিছু রান্না শিখে
প্রথম পোষ্ট যাতে
মজা করেছিলাম অনেক
আমি মনে করি রান্নাটা একটা মেয়ের গর্ব-অহংকার। আর রান্নার প্রশংসা শুনতে কার না ভাল লাগে
ভেজিটেবল রোল খেয়ে সাব ম্যাডাম বেশ প্রশংসা করেছিলেন (তবে এর পরে একজনকে খাইয়ে লজ্জাও পেয়েছিলাম)
ঘরে নুডুলস না থাকায় তার বদলে
নিজে থেকেই রান্না করেছিলাম এটা
অন্য রকম হলেও
পুষ্টিকর একটা রেসিপি (অবশ্যই নিজ দ্বায়িত্বে ট্রাই করবেন

)
ম্যাকারনী দিয়ে যে কত কি করলাম (গত ৮ তারিখে স্যুপ ও বানাইসিলাম

)
ঢেড়শ-চিংড়ি খাইলে আসেন
চিংড়ি একটা মাছ! যেমনে রানবেন তেমনেই মজা
পোড়া চিংড়ির ভর্তা - ই তার প্রমান
আহ্হারে মামুউউউ
এই খিচুড়ির স্বাদ এহনও ভুলিনাই
আম্মা বাড়ীতে
এইসব ঠেইক্কা শিখছি
দোস্ত কিনুর পোষ্টরে
চ্যালেন্জ কইরা দিসিলাম
গালভরা নাম, আসলে হুদ্দাই (খাইতে কিন্তু মজাই আছে
কামের কিছু না হইলেও
আকামের জিনিস
ব্যার্থ্যতার পরেই
সফলতা
বার্গার খাইতে চাইলে
চটপট এইখানে
একখান কামের জিনিস
আমি নিজেই আমার পায়েশর প্রেমে পইরা গেসি
আম্মিদের জইন্যে ছিলো
এইটা
অনেক ত খেলেন শীতের সবজীর স্যুপ; এবার নাহয় পায়েশ-ই খেয়ে দেখুন
একদিনের দুপুরের মেন্যু এরকম হলে মন্দ হয় না
মিষ্টি পিঠারে এডিট কইরা নিজের মতন কইরা বানাইছি
রাঁধো যেমন খুশী তেমন; খাও ইয়ামম ইয়ামমম
কাউনের চালের পায়েশ
আসুন খাই; কুড়মুড়ে লাচ্ছা সেমাই
আসুন মুরগী রান্না করি: একটু অন্যভাবে
ভর্তা প্রমীদের জন্যে
পাঁচ পদের ভর্তা
হাউ টু মেক করলা ভাজি
: আ সুপ্পার ফ্লপ রেসিপি পোষ্ট
এই পর্যন্ত আমার দেয়া সব পোষ্ট এখানে। পরবর্তীতে আরো দিলে তখন আবার যোগ করে দেওয়া হবে।
টিং টিং টিং(দৃষ্টি আকর্ষণ করে বলছি আরকি

) নিলুর রেসিপি দেখে রান্না-বান্না করতে চাইলে নিজ দ্বায়িত্বে করবেন। ভাল হলে খাওয়ার পরে মন চাইলে একটা ঢেকুর তুলে বলবেন
নীলুটা কামের ই আছে 
আর খারাপ হলে খবরদার ভুলেও নীলুর নাম মুখে আনবেন না। সব দ্বায় দ্বায়িত্ব খুশী মনে হোক আর রাগে বিলা হইয়া হোক নিজের কাধে-মাথায়ই নিবেন কিন্তু
সর্বশেষ এডিট : ২১ শে জুলাই, ২০১৩ সকাল ৯:২২
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :

বাংলাদেশের দক্ষিণপন্থীদের দম আছে বলতে হয়! নির্বাচন ঠেকানোর প্রকল্পের গতি কিছুটা পিছিয়ে পড়তেই নতুন টার্গেট শনাক্ত করতে দেরি করেনি তারা। ডিসেম্বরের শেষ সপ্তাহ ঘিরে নতুন কর্মসূচি সাজাতে শুরু করেছে...
...বাকিটুকু পড়ুনএকটা সত্য আজ স্পষ্ট করে বলা দরকার—
শেখ হাসিনার আর কোনো ক্ষমতা নেই।
বাংলাদেশের মাটিতে সে রাজনৈতিকভাবে পরাজিত।
কিন্তু বিপদ এখানেই শেষ হয়নি।
ক্ষমতা হারিয়ে শেখ হাসিনা এখন ভারতে আশ্রয় নিয়ে বাংলাদেশের বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র... ...বাকিটুকু পড়ুন
লিখেছেন
অপলক , ১৮ ই ডিসেম্বর, ২০২৫ দুপুর ২:৪৯

গত কয়েক মাসে GP বহু বাংলাদেশী অভিজ্ঞ কর্মীদের ছাটায় করেছে। GP র মেইন ব্রাঞ্চে প্রায় ১১৮০জন কর্মচারী আছেন যার ভেতরে ৭১৯ জন ভারতীয়। বলা যায়, GP এখন পুরোদস্তুর ভারতীয়।
কারনে...
...বাকিটুকু পড়ুন
এখন কবিতার সময় কঠিন মুহূর্ত-
এতো কবিতা এসে ছুঁয়ে যায় যায় ভাব
তবু কবির অনুরাগ বড়- কঠিন চোখ;
কলম খাতাতে আলিঙ্গন শোকাহত-
জল শূন্য উঠন বরাবর স্মৃতির রাস্তায়
বাঁধ ভেঙ্গে হেসে ওঠে, আলোকিত সূর্য;
অথচ শীতের...
...বাকিটুকু পড়ুন
আইনশৃংখলা পরিস্থিতির অবনতি পুরো ১৫ মাস ধরেই ছিলো। মব করে মানুষ হত্যা, গুলি করে হত্যা, পিটিয়ে মারা, লুট হওয়া অস্ত্র উদ্ধার করতে না পারা, পুলিশকে দূর্বল করে রাখা এবং...
...বাকিটুকু পড়ুন