বাঙালীর খাবার পাতে স্বাদ বদলের জন্য ভর্তার উপস্থিতি জনপ্রিয় । আলু , ডাল ও ডিম ভর্তা ঘরে ঘরে বেশ জনপ্রিয় ।তবে এখন অনেকেই বিভিন্ন রকমের ভর্তা বানিয়ে থাকেন । সেরকমই চার স্বাদের ভর্তার রেসিপি ব্লগবাসীদের কাছে শেয়ার করলাম ..

বইয়ের নাম : অন্যভুবন
লেখক : হুমায়ূন আহমেদ
লেখার ধরন : মিসির আলি বিষয়ক উপন্যাস

যেই বিশ্বাস বুকে নিয়ে পাহাড়
টেনেছিলাম একদিন,
সেই বিশ্বাস খুব ক্ষীন হয়ে গেছে,
পথ চলতে চলতে ক্লান্ত হয়ে ঘুমিয়ে গেছে।
জলন্ত কয়লা হাতে নিয়ে ও স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলতাম একদিন শুধু বিশ্বাসের জোরে ,
শুধু তুমি পাশে ছিলে বলে কায়রো
বাজারে আমি যেতাম,
আলোর মতো ছিলে এই রাতের নগরীতে।
বিশ্বাস ছিলো বুকে,
কখনো বাতি নিভে অন্ধকার নেমে আসবে না,
খুনসুটি তে... বাকিটুকু পড়ুন

===========================
রাতের নীরবতা সোনালি দিনের আদর চায়
অথচ বুঝতে চায় না রাতের বুকে আঁধার সেজেছে;
চাঁদ নেই- সূর্য নেই- নেই কোন তারার দল!
তবুও দৃষ্টির পাত যেনো সুখের মহর বুকের সমুদ্রে
ভেসে যায়- ঘুমে ভেজা প্রতি রাতের বালিশ;

সুর্যময় ভোর আসে জানালার পাশে কিন্তু
আদর আসে না হাত ছুঁয়ে কিংবা দৃষ্টির পানে;
তবুও কবিতাতে হাটি, অভিমানে প্রণয় যেনো... বাকিটুকু পড়ুন

গার্মেন্টস এক্সেসোরিজের অন্যতম আইটেম হলো বোতাম ৷ যেটাকে বাটন্ বলে ৷ পার্ল, হর্ন, মেটালসহ হরেক রকম বাটন আছে ৷
.
এক্সেসোরিজ সাপ্লায়ার হিসেবে মেজবাহ্ ভাই এক গার্মেন্টেসে গেছে বাটনের অর্ডারের জন্য ৷ হাতে নিয়ে গেছে কিছু বোতামের সেম্পল ৷
.
ভাই অর্ডারের জন্য অনুনয় বিনয় করছে ৷ বেপারটা হলো সবিনয় নিবেদন এই যে দয়া... বাকিটুকু পড়ুন

আমাদের শিক্ষিত মধ্যবিত্ত শ্রেণী মনে করে তারা আমাদের শিল্প সাহিত্য সংস্কৃতির ধারক ও বাহক। কথাটা সত্য হলেও আমাদের মধ্যবিত্ত মানসিকতা হল সব কিছু বিনা টাকায় ভোগ করার নীতি।
আমাদের মধ্যবিত্তরা বই ফ্রি পেতে চায়।
ফ্রি মঞ্চ নাটক দেখতে চায়।
ফ্রি সিনেমা দেখতে চায়।
ফ্রি গান শুনতে চায়।
ফ্রি নাচ দেখতে চায়।
সৌজন্য কপি ও সৌজন্য টিকেট... বাকিটুকু পড়ুন