মিষ্টি তৈরিতে সবচাইতে গুরুত্বপূর্ণ কোন উপকরণটি? সকলেই একবাক্যে স্বীকার করবেন ছানা। কিন্তু ছানা ছাড়াও তৈরি করা যায় অসাধারণ স্বাদের মিষ্টি। অবাক হচ্ছেন? ভাবছেন তা কি করে সম্ভব। ঘরে ছানা না থাকলেও খুব সহজে মিষ্টি তৈরি করা সম্ভব। আজকে আপনাদের শেখাবো সেই দারুণ কৌশলটি। পাউরুটি দিয়েই খুব সহজে তৈরি করে নিতে... বাকিটুকু পড়ুন

ঝাঁকড়া ঝাঁকড়া বাবরি চুলে
দাঁড়ি-গোঁফের অন্তরালে
তোমার শুচি বদনখানি।
মাথায় আছে জ্ঞানের পাথার
জড়িয়ে কুন্তল বাহার
কাজল বরণ দুচোখ তোমার
সত্যের সন্ধানী।।
সে দুচোখের আলোয় তুমি
দেখেছিলে এই পৃথিবী
নিটোলভাবে, নিখুঁতভাবে
ওগো মহান বিশ্বকবি।
গাইতে তোমার প্রেমের গীতি
জানাতে তোমায় প্রাণের প্রীতি
হয়েছি আমি বিভোর,
তুমি ছিলে বিশ্বজনের
উদার-হৃদয়, মুক্ত মনের
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর।
বাকিটুকু পড়ুন

এস আহমেদ লিটন,

একটি কবিতা লিখো, অব্যর্থ প্রেমের কবিতা,
সকালে বিকেলে রাতে, সারাদিনমান, শুধু ভালবাসার কবিতা,
যেথায়,
তুমি আমি হাতে হাত ধরে, ছায়া ঘেরা কোন এক বসন্ত বিকেলে,
বসে বসে দু জনা কোকিলের গান শুনব আর
উষ্ণ আলিঙ্গনে, নরম ঠোঁটের নিবিড় ছোঁয়াই মিশে যাব প্রকৃতির সাথে।

একটি কবিতা লিখো, স্বার্থক প্রেমের কবিতা,
যেথায়,
সাগর পাড়ে ঘুরতে গিয়ে,... বাকিটুকু পড়ুন

তোমাকে ছুঁয়ে দেখেছিলাম সেই কবে
তারপর আর পাইনি পরশপাথরের স্পর্শ
আর দেখা মেলেনি চাঁদের
আর ছুয়ে দেখিনি আলো ও !

সেই কবে চাঁদ ছড়িয়েছিল আলো
দেখা দিয়েছিল পূর্ণিমা !
এখন অমাবস্যাই আমার সঙ্গী
ছুটি নিয়েছে জোনাকিরা ও !

তোমাকে আবার একটুখানি ছুয়ে দেখবার আশায়
পাড়ি দিতে পারি সাত সমুদ্র
কোন ভাঙা তরী ভাসিয়ে... বাকিটুকু পড়ুন

ঢাকার কোথায় কি- ঢাকার অদূরে কিংবা ঢাকার বাইরের জেলা শহরগুলোতে অনেক ব্যবসায়ী আছেন যারা তাদের প্রয়োজনীয় পন্য কেনার জন্য ঢাকামূখী হয়ে থাকেন। কিন্তু কোথায় কোন পন্যের পাইকারী বাজার তা না জানার কারনে প্রথম দিকে হোঁচট খেতে হয়। আর নতুন ব্যবসায়ীদের জন্য তো খুজে পাওয়াটা আরও বেশী কষ্টকর হয়ে থাকে।

চলুন জেনে... বাকিটুকু পড়ুন